Miếng thịt bò vừa chín tới, mềm. Nước sốt mằm mặn thơm phức, cà rốt và bí ngòi tạo cảm giác ngọt. Tự chế món: Bò cuộn sắc màu
Tự chế món: Bò cuộn sắc màu

Món này dựa theo món bò cuộn táo, bò cuộn rau củ… em thấy có màu sắc đẹp nên đặt tên là Sắc Màu.   Bò cuộn sắc màu quá ngon lại lạ miệng, ăn với cơm hoặc bánh mì đều thích hợp.
Nguyên liệu cần có:   Khoảng 300 gram thịt bò cắt mỏng Gia vị ướp tiêu, nước tương 1 củ cà rốt 1 trái bí ngòi bào mỏng theo bề dài 1 muỗng cafê dầu chiên dùng chiên thịt.   Cách thực hiện  

  - Thịt bò ướp tất cả gia vị cho thấm chừng 5 phút.   - Cà rốt và bí ngòi bào theo chiều dọc cho vào nồi nước sôi luộc chín, đem ra dội qua nước lạnh cho nguội và xanh.   - Trải miếng thịt bò ra cho cà rốt và bí ngòi vào cuộn lại.   - Chảo nóng cho thịt bò vào nướng áp chảo, cho thêm dầu vào.   - Thời gian nướng áp chảo rất nhanh do bò mỏng mau chính, thịt chín vừa tới ăn mềm hơn là chín quá lâu.

Làm nước sốt cái này tuỳ thích   Nếu thích thì làm nước sốt sền sệt,  chỉ việc cho ba muỗng canh loại sốt bò mua ở siêu thị... cho vào thêm 1 muỗng bột ấy và khuâý chín thôi.
Mong các chị, em ngon miệng     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

ăn là ghiền cach lam rau cu chien gion đậu hũ nấm hương Bi do rán cá Tết nguyên đán Cá hấp bánh ít gân bò ngâm chua ngọt Gân bò ngâm chua mì gà cách làm nem thit heo KHO cach lam mong gio ham thuoc bac can tay Đồng sốt tỏi hÃ Æ mon lau che hat sen nhan long ngon ca ro phi nuong cơm chiên chay Cach lam muc nuong ba bau an gi Mì ga muc nhoi thit chien sum họp gia đình Banh pho chiên xôi dua cà ga chien gion Cá Tháng Tư Bánh Donut chiên sốt me Cách nau che Cháo thịt mứt cà rốt Gà ác Mon ham quái giày cho bé me gà truyền thông nấm rơm cỗ cúng Ông Công Ông Táo Che dau xanh tôm chiên sù Bánh chuối chiên Ru cach tri com khe caramen banh pho mai chocolate ngon món ngọt cách làm món mộc mì gói sườn lượn nướng dui ga chien bao quan bánh dầy thưc đơn hàng ngày bong bi nhoi hướng dẫn làm sốt chua ngọt súp cu tự chế phô mai chiên banh crepes trai cay quần áo nam kho xôi xôi gấc trái gấc gạo nếp món món tráng miệng chia tôm chiên trứng lap xuong sot quat ngon cha ca boc sa keo buoi bò cuộn nấm kim châm ba nh sư a chiên va ng gio n thit heo kho trung Lassi dứa giải khát thật đã mùa hè bánh tiramisu ba bau gỏi cá ngừ Mo ngam tom ca bánh socola túi xách bi ngo thuc đon mon ngon lá chanh salad rau chân vịt 5 bí quyết giúp trẻ béo phì giảm cân canh gà Trung chien nau canh bau món ốc cánh gà tẩm mật ong nước tương nui nấu mọc tôm Lam banh kem Gỏi đu đủ trộn tai heo com ngon cach nau che trung MÃƒÆ bể cá bò áp hùng Chó cách cắm hoa trong nhà cach lam che khuc bach cach lam bo sot cách làm sữa chua nếp cẩm Cất đồ nau sam Canh xương hầm Thịt ga kho mang da me ngon bọc cach lam ga chien Ti bong ca xao xoai non chao bo cau trà sữa thái ga nuong bbq Banh cau vong